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胡萝卜素馅包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 03:50:30  阅读:5321 来源:本站原创 作者:关之琳

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

面粉适量胡萝卜适量相克食物
适量少许
葱姜适量蚝油适量
十三香少许鸡蛋1个相克食物
粉条适量 酵母少许
小苏打少许料酒少许

胡萝卜素馅包子的做法

  • 1.面粉500克,加入1克小苏打,少许糖,5克酵母溶解在温水中揉成软硬适中的面团放温暖处醒发

  • 2.粉条入锅烫熟

  • 3.胡萝卜洗净插成丝,剁几刀

  • 4.锅中加入适量油烧热,鸡蛋加入少许料酒搅拌均匀下锅用筷子搅拌均匀

  • 5.下入胡萝卜丝翻炒均匀即可关火

  • 6.粉条切碎,加入胡萝卜和鸡蛋,加入少许盐,蚝油,葱姜末拌匀

  • 7.发好的面揉匀分成小份

  • 8.面团擀皮四边薄中间厚的皮包入馅料即可

  • 9.包好的包子放置15分钟醒发

  • 10.锅中加入适量水,笼屉上刷少许油放入包子大火烧开蒸15分钟关火,焖3分钟即可出锅

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