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西施豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 15:59:41  阅读:3562 来源:本站原创 作者:佟大为

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

内酯豆腐1盒 瘦肉50克
木耳50克相克食物鸡蛋1个相克食物
枸杞子数粒相克食物淀粉适量
适量适量
胡椒粉适量 鸡精适量

西施豆腐的做法

  • 1.豆腐切小丁,木耳泡发洗净切小丁,瘦肉剁碎,鸡蛋打入碗中打散

  • 2.锅中倒油烧热,下入肉末划散

  • 3.木耳倒入锅中翻炒几下

  • 4.加入清水适量煮开

  • 5.放入豆腐煮开

  • 6.打入搅散的鸡蛋,迅速用筷子打散

  • 7.放入盐、鸡精、胡椒粉、枸杞子后转圈加入水淀粉

  • 8.汤汁浓稠就可以出锅了

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