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沙茶羊腿煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 16:23:59  阅读：9209 来源：本站原创 作者：朱雨辰

食材用料

羊腿1000克 沙茶酱2勺
姜适量相克食物 盐适量
料酒适量食用油适量
香油适量

沙茶羊腿煲的做法

  • 1.将羊腿肉过用开水焯一下

  • 2.捞出来沥干备用

  • 3.姜拍扁

  • 4.热油加入姜爆香

  • 5.加入羊腿肉翻炒

  • 6.加入麻油

  • 7.加入水煮开

  • 8.倒入砂锅文火煲两小时

  • 9.加入少许酱油、盐调味

  • 10.加入两勺沙茶酱拌匀即可

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