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沙姜鸡爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 06:30:02  阅读：7959 来源：本站原创 作者：胡可

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡爪半斤相克食物 盐适量
糖1勺相克食物 鸡粉半勺
沙姜适量酱油1勺
麻油半勺料酒1勺

沙姜鸡爪的做法

  • 1.鸡爪洗干净切掉指甲，对半切开，沙姜剁碎

  • 2.锅里烧开水，放鸡爪，盐和料酒焯去浮沫

  • 3.灼好后用漏勺把鸡爪捞起来，鸡爪不断用冷水冲洗几遍

  • 4.然后浸泡15分钟

  • 5.热锅下油，放沙姜爆炒香，放鸡粉，少许糖和盐，翻炒均匀

  • 6.然后关火，倒鸡爪捞均匀

  • 7.加入豉油

  • 8.少许麻油，拌均匀即可

  • 9.成品图

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