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四川凉面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:56:33  阅读:9387 来源:本站原创 作者:齐豫

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面条350克黄瓜2根相克食物
剁辣椒适量香油1滴
酱油适量白糖适量相克食物
葱末适量 蒜片适量
花椒面适量味精适量相克食物
捞拌汁适量米醋适量相克食物

四川凉面的做法

  • 1.黄瓜洗净,檫成丝,

  • 2.把水烧热,放入面条,可以在面条里加入盐,能让面条劲道。

  • 3.把酱油,米醋,香油,剁辣椒,白糖,花椒面,味精,葱末,蒜片,捞拌汁,放入碗内,调匀成汁。

  • 4.把面条捞出,过两遍凉水,保持不粘连,

  • 5.把调好的汁浇到面条上,在面条上面撒上黄瓜丝,搅拌均匀,既可吃了!

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