健康功效
红椒：温中、开胃、消食
木耳：润肺止咳、补气、止血
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 红椒若干 | 木耳50g相克食物 |
| 芹菜若干相克食物 | 花椒10g |
| 盐2平勺 | 白醋2平勺相克食物 |
凉拌木耳（酸辣型）的做法
1.木耳洗洗，放开水里泡上。
2.同时烧1000ml开水，放两平勺盐，并搅拌均匀。
3.这时准备材料。红椒，芹菜分别切成小段。
4.分别加入红椒，芹菜，花椒，白醋，搅拌一下。酸酸辣辣的盐水就调好了。这时候味道还没有完全释放出来。
5.大概1个钟过后，（如果时间允许可以泡久点）泡开的木耳放清水里煮熟。
6.煮上二十分钟，木耳可以看见胶原组织，就表示熟了。把木耳盛出来凉了，再放进调好的酸辣盐水。
7.过三四个钟头，木耳便泡好了！
