您当前的位置:中国健康门户网新闻正文

生活中常见的防癌食物最具抗癌功效的食物

放大字体  缩小字体 2021-05-04 11:42:48

一、饿死癌细胞的食物

  1.番茄汁

  番茄中含有丰富的番茄红素,这种物质对于多种肿瘤都有抗癌和抑癌的作用,男性多吃番茄可以有效预防前列腺癌,而女性则可以预防乳腺癌的发生。

  2.茶

  茶叶中的抗氧化活性非常高,这种物质是一种天然高效的自由基的清除剂。多喝茶对消化系统的肿瘤、皮肤癌、肺癌、卵巢癌以及绝经前妇女的乳腺癌都有一定的防治作用。

  3.草莓

  含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明,它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

  4.香菇

  含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用,更能抑制和减缓癌细胞的生长,减少癌症治疗的副作用。

  5.黑巧克力

  最新研究发现,巧克力饿死癌细胞得到证实。巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

二、最具抗癌功效的3类食物

  1.红薯

  在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。

  研究者发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮,它可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。

  2.葡萄

  葡萄具有较强的抗癌性能,因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散。在包括葡萄、桑树和花生在内的七十多种植物中都发现了白藜芦醇,不过,以葡萄以及葡萄制品中的白藜芦醇含量最高。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜芦醇,含量最高的是红葡萄酒,因此经常饮用红葡萄酒有一定的防癌作 用。

  3.柚柑橘

  存在于天然食品中的钙可以预防大肠癌,而最好的补充钙的天然食品之一是柚子,每100克柚子含钙达519毫克,所以经常食用柚子可预防大肠癌的发生。柚子还可以作为癌症患者放疗前的预防保护性食品。科学家还发现,柚皮本身有和人参一样强的抗癌活性,对子宫颈癌细胞的抑制率,在体外试验中高达70%-90%。

  柑橘汁中存在着一种抗癌作用很强的物质,即“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,大大降低其毒性,还可切断病毒核酸的长碳链,抑制癌细胞生长,防止胃癌的发生。

  此外,柑橘中还存在一类叫萜烯的物质,它和浆果中存在的鞣花酸能激活细胞中的蛋白分子,将侵入人体细胞中的致癌物质包围起来,并利用细胞膜的吞噬功能,把致癌物质排出细胞外,从而防止癌症发生。

三、生活中常见的防癌食物有哪些

  1.酱油

  根据国立新加坡大学的研究,东方人,尤其是中国人和日本人,每天必用的调味料--酱油有防癌的作用,而且效果显着喔!

  酱油防癌效果比红酒还神奇。虽然目前研究出酱油抗癌的效果相当不错,可是酱油的盐分含量高,也是现代人健康的一大威胁,因此不妨适量取用低盐酱油,尽量减低负面的影响。

  这份研究指出,酱油、酱青中,含有消灭致癌物质的抗氧化成份,效果比维他命C高出10几倍。研究人员发现只要一点点酱油和酱青,就能达到抑制致癌物质自由基的效果,等于喝了一杯红酒一样,奇妙的是,它能不断消灭自由基,不像维他命C、E在消灭一定份量的自由基后就停止作用,它的抗氧化作用比红酒高出10几倍。每滴酱油在一分钟内消灭的自由基,数量介于47~147个单位,红酒则介于15~22个单位。

  虽然目前研究出酱油抗癌的效果相当不错,可是酱油的盐分含量高,也是现代人健康的一大威胁,因此不妨适量取用低盐酱油,尽量减低负面的影响。

  2.杏仁

  杏仁中所含的苦杏仁苷,能增强白细胞的吞噬机能,它在杀伤癌细胞的同时又不损伤正常细胞;苦杏仁干粉末主要成分为苯甲醛,它能抑制黄曲霉菌和杂色曲霉菌的生长。杏仁中的氢氰酸、苯甲酸、苦杏仁苷均有一定的防癌作用,对肿瘤细胞有一定的选择性——因肿瘤细胞内硫氰化酶较正常细胞少,对氢氰酸的解毒能力弱。杏仁可用于治疗何杰金病、支气管肺癌、食道癌、梭状细胞肉瘤、精母细胞瘤、慢性髓性白血病、胸膜癌、恶性淋巴瘤、多发性直肠癌、乳腺癌并发骨转移等。但用量必须严格控制,过量苦杏仁苷可致中毒。

四、天然抗癌的4种食物大全

  1、苹果:

  近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。

  2、海藻类:

  现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维纱不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。

  3、海蜇:

  科学家们从海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

  4、带鱼:

  现代医学研究证实,带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂,经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤,而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料,是治疗急性白血病等癌症的有效药物。

原标题:生活中常见的防癌食物最具抗癌功效的食物

健康排行

健康推荐