答案：A
糯玉米尽管不怎么甜，但富含淀粉，而淀粉终究会被消化为葡萄糖进入血液。甜玉米尽管甜，但淀粉含量低，总碳水化合物比糯玉米低。
而且，糯玉米更简单被消化，因而一般比甜玉米引起的血糖动摇大。
糯玉米的淀粉简直都是支链淀粉，因为支链淀粉的分支很多、淀粉链的结尾多，和咱们身体内的淀粉酶就有更多的接触点，所以富含支链淀粉的食物消化快，葡萄糖的开释快，吃完后血糖升得快、峰值高。
不管是哪种玉米，含量最多的成分除了水，便是碳水化合物了，所以假如一餐中有玉米，最好相应削减米、面、馒头号主食的重量。一起因为玉米蛋白质含量比较低，能够恰当调配富含蛋白质的食物，比方牛奶、鸡蛋等。
最终，吃玉米时，把白色谷胚和包裹的种皮也吃下，能完整地吸取养分噢。
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