南都讯 记者杨丽云 9月19日，深圳市商场监督管理局发布2019年食物安全抽样查验状况通报。通报显现，18批次食物不合格，其间一批次标称福建省泡吧食物有限公司出产的卡士达双层夹心蛋糕（巧克力味）不合格，丙二醇超支。据悉，丙二醇的毒性和刺激性都是适当低的，但若常常食用丙二醇超支的食物，会对抵抗力较低人群的肝脏功用发生必定影响。
对本次抽检不合格的产品，深圳市商场监督管理局已采纳行政控制措施，避免不合格产品进一步流入商场。并要求相关辖区商场监管部门及时对不合格食物及其出产运营者进行调查处理。
泡吧一款夹心蛋糕
丙二醇检出值超支
一批次标称福建省泡吧食物有限公司出产的卡士达双层夹心蛋糕（巧克力味）不合格，丙二醇检出值为4.78(g/kg) ，《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760-2014）规则，在糕点中丙二醇应≤3.0g/kg。由此计算，该款泡吧夹心蛋糕丙二醇超支0.59倍。
据悉，丙二醇是一种使用极为广泛的醇类产品，分为1,2丙二醇和1,3丙二醇，丙二醇在食物中可作为稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分坚持剂、增稠剂等。丙二醇的毒性和刺激性都是适当低的，但若常常食用丙二醇超支的食物，会对抵抗力较低人群的肝脏功用发生必定影响。
泡吧旗下多款蛋糕
因菌落总数超支上榜
据天眼查显现，福建省泡吧食物有限公司是海新集团部属的食物出产企业之一，具有多条糕点出产线。2009年5月11日，由法定代表人蔡秋军注册资本2000万人民币建立，由丹夫集团有限公司全资持股。为进一步了解状况，南都记者致电该企业热线，但电话一向显现未接通。
记者整理发现，这不是福建省泡吧食物有限公司第一次上榜。此前屡次上榜，原因触及菌落总数超支。据悉，食物的菌落总数严峻超支，阐明其产品的卫生状况达不到根本的卫生要求，将会损坏食物的营养成分，加快食物的糜烂蜕变，使食物失掉食用价值。顾客食用微生物超支严峻的食物，或许患痢疾等肠道疾病，或引起吐逆、腹泻等症状，损害人体健康。
2019年5月，茂名市商场监督管理局发布的布告显现，一批次茂名市茂南益万家超市运营的、标明福建省泡吧食物有限公司出产的泡吧牌泡吧蛋糕派（规范：散装称重，出产日期：2019年3月18日），检出菌落总数超支，不符合规范规则。
2019年3月1日，原贵州省食物药品监督管理局网站发布《省商场监管局关于15批次食物不合格状况 布告〔2019年第6期〕》显现，麻江县三联超市有限公司迎宾分公司出售的、标称福建省泡吧食物有限公司出产的泡吧蛋糕派，菌落总数不符合食物安全国家规范规则。
2018年1月，《山东省食物安全监督抽检信息布告〔2018年第6期〕》显现，一批次莱芜诺言楼百货有限公司出售的、标称福建省泡吧食物有限公司出产的泡吧熊仔蛋糕-原味（烘烤类加工糕点）菌落总数超支。
附件1：抽检不合格信息
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