健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 菜花300克相克食物 | 五花肉100克 |
| 青红椒各1个 | 姜葱蒜少许 |
| 豆瓣酱，料酒少许 | 盐，味精，白糖少许 |
五花肉干煸菜花的做法
1.五花肉煮熟切片，青红椒切块，葱切段，姜蒜切片。菜花用小刀分小块入淡盐水泡十分钟洗净捞出滤干备用。
2.炒锅放肉熬出油至肉半透明捞出备用
3.入姜葱蒜爆香（蒜片先放一半）
4.入豆瓣醬断生
5.肉回锅上色，放少许糖，料酒
6.入菜花大火翻炒
7.上盖小火闷一分钟
8.然后中火继续煸炒至断生放青红椒块略炒
9.放盐，味精，蒜片炒匀
10.出锅装盘
