当前位置:中国健康门户网 > 健康饮食 > 食谱 > 正文

改善偏食宝宝的十款营养食谱

http://www.cn16.cn时间:2016-04-26 09:01来源:中国健康门户网

  0到6岁是宝宝长身体的关键阶段,但是有些宝宝就是不爱吃肉、不爱吃菜,甚至什么都不爱吃。“吃饭难”的问题真是让妈妈们头疼又操心。变着花样做饭给宝宝吃,可是宝宝就是“不领情”,怎么办呢? 小编为各位妈妈介绍几种能够让宝宝开胃的营养食谱,宝宝一定会胃口大开!

  

  偏食宝宝营养食谱一:肉馅豆腐

  

  材料:嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许

  做法:

  1、将瘦肉、香菇剁碎,加盐拌匀;

  2、将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中;

  3、放入碗中撒少许盐,滴几滴香油;

  4、放入锅中蒸15~20分钟即可。

  偏食宝宝营养食谱二:营养小鱼圆

  

  材料:胡萝卜1个、鱼尾巴1条(草鱼的后半段)

  做法:

  1、鱼段去皮去骨;

  2、将肉切成小块,加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精,加一点水,更嫩更好打,放到料理机做成肉糜;

  3、倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌,静放20分钟更劲道,之后做成小圆放到汤中即可。

  偏食宝宝营养食谱三:香菇肉饼

  

  材料:新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许

  做法:

  1、香菇切碎,猪肉剁碎;

  2、把两种材料一起拌均匀,放上盐和油;

  3、隔水蒸熟(想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸)。

  偏食宝宝营养食谱四:鱼子鲜蔬米糊

  

  材料:胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油

  做法:

  1、将蔬菜洗净剁碎,豆腐切成小块,多春鱼取鱼子用,鸡蛋搅拌均匀备用;

  2、锅内放少许花生油,油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒,加入适量的水;

  3、水开后,将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;

  4、将婴儿米粉用凉水拌成糊状,倒入锅内。

  偏食宝宝营养食谱五:胖头鱼炖豆腐

  

  材料:胖头鱼、大豆腐、葱段、姜片、蒜末、香菜末;料酒、生抽、糖、醋、盐

  做法:

  1、鱼洗净后切成几段,鱼头劈成两半,用料酒和盐拌匀腌制10~15分钟,豆腐切块;

  2、锅热倒油,油热后放入鱼,煎成金黄色;

  3、放入料酒、生抽、葱姜蒜、糖醋盐,加水,倒入豆腐块(水要没过豆腐);

  4、用大火烧开转中火炖,锅里汤剩下三分之一时,加香菜末出锅。

  偏食宝宝营养食谱六:菜肉水饺

  

  材料:水饺皮、肉末、蔬菜、菇类、蛋

  做法:

  1、准备好肉末,加入剁碎的蔬菜、菇类、鲜虾,再打入一个蛋,加适量盐调味;

  2、包成饺子后煮熟即可。

  偏食宝宝营养食谱七:刺猬丸子

  

  材料:糯米,猪肉馅,鸡蛋,香油,盐,味精,水淀粉,葱、姜末少许

  做法:

  1、将糯米用凉水泡40分钟,倒完水后待用;

  2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水淀粉、清水,用力搅拌,待有粘性时,用手挤成大小相等的丸子;

  3、将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。

  偏食宝宝营养食谱八:花蛤蒸蛋

  

  材料:鸡蛋2-3枚,花蛤少许,白开水, 香油,生抽 盐

  做法:

  1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净

  2. 花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水,取出花蛤肉。

  3.鸡蛋磕开加入少许盐打散,过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水

  4.放入花蛤肉搅匀

  5.盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎

  偏食宝宝营养食谱九:花蛤排骨粥

  

  材料:米饭、花蛤、排骨、虾脯、姜、芹菜、盐、胡椒粉

  做法:

  1 购置食材

  2 排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。

  3 虾干去壳,姜切丝,芹菜切末。

  4 另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝。

  5 下剥好的虾干。

  6 大火煮开,小火熬至排骨软烂

  7 倒入米饭。

  8 开锅后倒入洗净的花蛤。

  9 花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。

  10 关火后撒芹菜末即可。

  偏食宝宝营养食谱十:菠菜煎鸡蛋

  

  材料:菠菜 鸡蛋 腌好的肉

  做法:

  1、将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。

  2、炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。

  3、肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。

  4、看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。

  5、小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。

  以上偏食宝宝营养食谱,妈妈们可以参照试着做一做,只要带着三心照顾宝宝,三心即爱心、细心、耐心!宝宝一定能够改掉偏食的习惯,平衡饮食,健康成长的!

  


    【免责声明】本文仅代表作者个人观点,与中国健康门户网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请联系本网将迅速给您回应并做处理。