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豆腐也可以吃的营养又美味 三款豆腐吃法推荐

http://www.cn16.cn时间:2014-12-02 15:22来源:未知

    豆腐是很多女性都喜欢做的一到家常小吃,吃法可谓是百变,花样繁多。豆腐是一种天然的绿色食品,即美味又健康,下面小编来教大家几款简单又美味的做法吧。


    豆腐是一种美味的绿色健康食品,含有各式各样丰富的营养成分,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,对身体有益无害,适合不同的人群食用。同时豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮,让人容易有饱腹感,达到抑制食欲的作用。有研究显示,体重60公斤女性每天吃6块豆腐加上6份蔬果,一个月可瘦两公斤,且绝无酮酸中毒的问题。

    金银豆腐


    原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许,调成浆状。


    制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。



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