当前位置:中国健康门户网 > 健康人群 > 老人 > 正文

糖尿病老人究竟吃什么好

http://www.cn16.cn时间:2016-09-20 15:42来源:δ֪

  糖尿病老人在饮食上有很多的禁忌,因此很多人问糖尿病老人吃什么好?糖尿病老人饮食上要有所控制,这样才能有效的控制血糖。下面我们就具体看看糖尿病老人吃什么好。


 

  1、糖尿病老人的饮食原则

  糖尿病老人是个特殊的群体,饮食上要有所控制,会这样才能有效的控制血糖,特别是肥胖的 患者,更要在饮食上均衡摄取各种食物。适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、 肉鱼豆蛋类等六大类食物。

  淀粉丰富的食物(如米面,甘薯,马铃薯,芋头,玉米等)应列入饮食计划,并列入主食类;节 庆应景食品及各式点心(如肉粽,年糕,烧卖,寿司,咖喱饺等),应经由营养师指导食用;甜 食应先了解糖份含量,并严格控制摄取,必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧 及错误的观念。

  糖尿病人宜摄取充足的膳食纤维。未加工的豆类,水果,蔬菜,全谷类等食物都是丰富的膳食 纤维。


 

  2、糖尿病老人宜吃的蔬菜

  2-1、苦瓜:肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首 。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作 用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗 2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。


【免责声明】本文仅代表作者个人观点,与中国健康门户网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请联系本网将迅速给您回应并做处理。